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Procedimiento para vigilar la presencia de aire en un líquido que fluye, con las siguientes etapas del procedimiento: acoplamiento de una señal de ultrasonidos con al menos una amplitud prescrita al líquido que fluye, recepción de la señal de ultrasonidos procedente del líquido que fluye, comparación de la amplitud o de una magnitud que tiene correlación con la amplitud de cada una de las señales de ultrasonidos recibidas en una secuencia continua de intervalos de tiempo con un valor de referencia prescrito, deduciéndose la existencia de un determinado volumen de aire en el líquido que fluye durante el correspondiente intervalo de tiempo cuando la amplitud de la señal de ultrasonidos es inferior al nivel de referencia prescrito y deduciéndose en base a ello que no existe el volumen determinado de aire cuando la amplitud de la señal de ultrasonidos es mayor o igual que el nivel de referencia, cálculo de la cantidad de intervalos de tiempo consecutivos en los que la amplitud de la señal de ultrasonidos recibida es inferior al nivel de referencia prescrito, cálculo del caudal del líquido que fluye y determinación de un valor límite en función del caudal y comparación de la cantidad averiguada de intervalos de tiempo consecutivos en los que la amplitud de la señal de ultrasonidos recibida es inferior al nivel de referencia prescrito con el valor límite fijado, deduciéndose que hay un primer caso de falta cuando la cantidad de intervalos de tiempo consecutivos en los que la amplitud de la señal de ultrasonidos recibida es inferior al nivel de referencia prescrito, es mayor que el valor límite fijado.
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