| 摘要 |
<p>본 발명은 가열조리기에 관한 것으로서, 가열고(2)의 내벽(2e)의 가열고 외측에 열풍 순환 유닛(12)을 구비하고, 내벽(2e)의 하부에 가열고 내측으로 볼록해지도록 설치한 볼록 형상부(11)에 하단 취출구(7)(제 1 통풍부)를 설치하고, 내벽(2e)과 열풍 케이싱(13) 사이에 통풍구(23)(제 2 통풍부)를 구비한 덕트 형성 부재(20)를 설치하며, 볼록 형상부(11)와 덕트 형성 부재(20) 사이에 통풍 공간(21)을 형성하고, 열풍 팬(15)의 송풍 작용에 의해 열풍 히터(16)에 의해 가열된 공기를 열풍으로서 열풍 생성실(17)로부터 통풍구(23), 통풍 공간(21) 및 하단 취출구(7)를 차례로 통해 가열고(2) 내에 공급하는 구성으로 하여 가열고 내에 균등하게 열풍을 공급할 수 있고, 가열 분포를 균일하게 하여 식품의 가열 불균형을 억제할 수 있는 가열조리기를 제공하는 것을 특징으로 한다.</p> |
