具有内层多彩纹路的蛋糕构造

摘要

一种具有内层多彩纹路的蛋糕构造设计，其系包括外层托杯及内馅物所构成，该外层托杯具有一封闭底部及一体相连围绕的边壁，该封闭底部与边壁系由选定复数材料混合揉成稠状物，并取用定量的稠状物沿着一容置模具的内壁固定贴附而形成一具有封闭底部及边壁的外层托杯，进而将适量内馅物放入托杯内，惟该内馅物系包含至少两种不同成分及比例的奶油蛋糊及选定面糊所组成，两种物料系依适量比例而同时收容于容器，但不进行搅拌混合，取用时由人手或辅助刮器一次同时刮取两种物料，再放入外层托杯内，进行高温定时的烘焙，使制成的蛋糕可于内层形成多彩纹路。