| 摘要 |
<p>본 발명은 과냉각 장치에 관한 것으로서, 특히 상전이 온도 이하에서 수납물의 과냉각 상태를 유지하면서, 과냉각 상태에서의 온도를 조절하는 과냉각 장치에 관한 것이다. 본 발명인 과냉각 장치는 액체 또는 액체를 포함하는 수납물을 수용하는 용기를 수납하는 수납공간과, 액체 또는 수납물 또는 수납공간을 영하 이하로 냉각시키는 냉각수단과, 액체 또는 수납물의 표면 또는 표면 상의 기체에 에너지를 인가하되, 인가되는 에너지량을 제어하여, 액체 또는 수납물의 최대 빙결정 생성대의 온도 이하에서 액체 또는 수납물의 온도를 조절하는 온도 조절 수단을 구비하여, 액체 또는 수납물의 보관시에 그 생태 보관에 가장 큰 영향을 미치는 과냉각 온도를 제어할 수 있다.</p> |
