| 发明名称 | 一种盐地碱蓬粉丝 | ||
| 摘要 | 本发明属于粉丝制作技术领域，尤其涉及一种盐地碱蓬粉丝，所述盐地碱蓬粉丝包括以下组分：植物淀粉50％-60％、盐地碱蓬15％-20％、食用盐3-5％和水20％-25％。本发明提供的盐地碱蓬粉丝，其制备方法简单，所用原料易得、低廉，降低了生产成本，通过该方法制得的盐地碱蓬粉丝，其营养丰富，粉丝中富含微量元素、维生素及多种氨基酸，且其吸收好，可补充人体中微量元素、维生素和氨基酸的不足，盐地碱蓬可改善粉丝的色泽，增加粉丝的美观，粉丝中加入水果粉可增加粉丝的香味和口感，本发明充分利用了沿海资源，为不可多得的保健食品，具有很高的实用价值。 | ||
| 申请公布号 | CN105146263A | 申请公布日期 | 2015.12.16 |
| 申请号 | CN201510452060.1 | 申请日期 | 2015.07.28 |
| 申请人 | 潍坊友容实业有限公司 | 发明人 | 王胜 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人 | 吕春霞 |
| 主权项 | 一种盐地碱蓬粉丝，其特征在于，按重量百分比，所述粉丝包括以下组分：植物淀粉50％‑60％、盐地碱蓬15％‑20％、食用盐3‑5％和水20％‑25％。 | ||
| 地址 | 261106 山东省潍坊市滨海经济开发区香江大街99号 | ||