发明名称 一种含蛋类组份的饮料
摘要 本发明是一种食品领域中的含蛋类组份饮料,其特征在于:该饮料中的蛋类组份是以蛋清与蛋黄按蛋清/蛋黄=(100~0)/(0~100)配比组成,并和其它食品原料复配而成的调味型盒装、瓶装、罐装或桶装的汁状、浆状、羹状、糊状的流质食品。本含蛋类组份的饮料,满足了不同人群对于蛋黄、蛋白营养物质摄入的不同需求,并且具有即食性,满足了快节奏生活方式的需求。
申请公布号 CN105146583A 申请公布日期 2015.12.16
申请号 CN201510626057.7 申请日期 2015.09.22
申请人 刘福敏 发明人 刘福敏
分类号 A23L1/32(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I 主分类号 A23L1/32(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种含蛋类组份的饮料其特征在于:饮料是一种含有蛋类组份的流质食品。
地址 511400 广东省广州市番禺区沙头街道宝翠苑宝逸轩2-301