发明名称 一种米糠油
摘要 本发明公开了一种米糠油,其中,谷维素所占米糠油质量百分比为0.5~2.0%,分子内含有一个不饱和脂肪酸、两个饱和脂肪酸的甘油三酸酯所占米糠油质量百分比为16~24%,分子内含有一个饱和脂肪酸、两个不饱和脂肪酸组成的甘油三酸酯所占米糠油质量百分比为40~60%,分子内含有三个不饱和脂肪酸的甘油三酸酯所占米糠油质量百分比为24~36%。本发明经过物理精炼的米糠油中谷维素的含量至少保留米糠毛油含量的85%以上。
申请公布号 CN105154223A 申请公布日期 2015.12.16
申请号 CN201510522531.1 申请日期 2015.08.24
申请人 陈汉卿 发明人 陈汉卿;朱相丞
分类号 C11B3/00(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I 主分类号 C11B3/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种米糠油,其特征在于:其中,谷维素所占米糠油质量百分比为0.5~2.0%,分子内含有一个不饱和脂肪酸、两个饱和脂肪酸的甘油三酸酯所占米糠油质量百分比为16~24%,分子内含有一个饱和脂肪酸、两个不饱和脂肪酸组成的甘油三酸酯所占米糠油质量百分比为40~60%,分子内含有三个不饱和脂肪酸的甘油三酸酯所占米糠油质量百分比为24~36%。
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