| 发明名称 | 一株高产耐酸性高温α-淀粉酶的菌株及其液体发酵方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一株高产耐酸性高温α-淀粉酶的地衣芽孢杆菌及其液体发酵方法。所述地衣芽孢杆菌具体为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)M6-X3，菌株保藏编号为：CGMCC NO.10785。地衣芽孢杆菌诱变株CGMCC NO.10785液体发酵产耐酸性高温α-淀粉酶的方法发酵活力在3.8万-4.2万u/mL。所产的耐酸性高温α-淀粉酶在95℃保温3h后剩余酶活力为95％，最适反应温度范围96-100℃，最适反应pH4.0-4.5，具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等多个行业。 | ||
| 申请公布号 | CN105154376A | 申请公布日期 | 2015.12.16 |
| 申请号 | CN201510677368.6 | 申请日期 | 2015.10.19 |
| 申请人 | 山东隆科特酶制剂有限公司 | 发明人 | 王兴吉;吕彦茹;刘文龙 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N9/28(2006.01)I;C12R1/10(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一株高产耐酸性高温α‑淀粉酶的地衣芽孢杆菌，其特征在于，所述菌株具体为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)M6‑X3，菌株保藏编号为：CGMCC NO.10785。 | ||
| 地址 | 276499 山东省临沂市沂水县城北工业园 | ||