| 发明名称 | 清热涮锅料 | ||
| 摘要 | 一种清热涮锅料包括涮锅主料和清热涮锅配料，涮锅主料的原料及原料的重量份为:色拉油23000～26000份，生姜粉300～600份，味精粉700～1100份，白胡椒粉300～600份，当归粉300～600份，白砂糖300～600份，食用盐1800～2100份，山梨酸钾100～300份，白芝麻400～700份，水45000～55000份；清热涮锅配料为汤汁状，由清热料加水熬制而成，清热料的原料及原料的重量份为：孜然30000～50000份，薄荷叶800～1200份，金银花1300～1600份，蒲公英800～1200份，冰糖800～1200份；涮锅主料与清热涮锅配料分开包装，涮锅主料与清热涮锅配料的重量比为3：1。本发明中不仅包含了涮锅主料，还包含了用于清热和解暑的涮锅配料，清热料不仅具有很好的清热和解暑的功效，还具有很高的营养价值。 | ||
| 申请公布号 | CN105146461A | 申请公布日期 | 2015.12.16 |
| 申请号 | CN201510555239.X | 申请日期 | 2015.09.03 |
| 申请人 | 宁夏宁杨清真食品有限公司 | 发明人 | 杨万东;李京宁;杨春梅 |
| 分类号 | A23L1/221(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I;A23L3/3454(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/221(2006.01)I |
| 代理机构 | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人 | 马长增 |
| 主权项 | 一种清热涮锅料,其特征在于：清热涮锅料包括涮锅主料和清热涮锅配料，涮锅主料的原料及原料的重量份为:色拉油23000～26000份，生姜粉300～600份，味精粉700～1100份，白胡椒粉300～600份，当归粉300～600份，白砂糖300～600份，食用盐1800～2100份，山梨酸钾100～300份，白芝麻400～700份，水45000～55000份；清热涮锅配料为汤汁状，由清热料加水熬制而成，清热料的原料及原料的重量份为：孜然30000～50000份，薄荷叶800～1200份，金银花1300～1600份，蒲公英800～1200份，冰糖800～1200份；涮锅主料与清热涮锅配料分开包装，涮锅主料与清热涮锅配料的重量比为3：1。 | ||
| 地址 | 751100 宁夏回族自治区吴忠市吴灵青公路南侧 | ||