METHOD FOR OBTAINING A PRODUCT SEQUENTIALLY SUBMITTED TO GASIFICATION AND CRYOGENIC DEEP-FREEZING
摘要
<p>Procédé d'obtention d'un produit sous forme de granules, particules ou billes surgelées riches en gaz dissous, à partir d'une matrice liquide, semi-liquide ou pâteuse, constitué de deux étapes consécutives : une étape de gazéification de la matrice par incorporation de gaz sous une pression supérieure à 2 bar; une phase de surgélation rapide par fluide cryogène.</p>