一种桑椹功能饮料的制备方法

摘要

桑椹功能饮料，一种以桑椹为主要原料，配以水、白砂糖、羧甲基纤维素钠、黄原胶、琼脂、柠檬酸、柠檬酸钠、D-抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、食用桑椹香精的新型植物功能饮料；通过桑椹制浆、混合、巴氏杀菌、乳化、高温瞬时杀菌、高压匀质、热灌装、冷却，成为成品；具有降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇，利尿排毒等作用，防止动脉硬化和抗衰老等功能，且有防癌功效，长期服用不含导致低血压并发症，无毒副作用，安全性好。特点是：原料取自天然或由天然植物中提取；口感好，能增进食欲；营养丰富，功能性强。

主权项

一种桑椹功能饮料的制备方法，具体涉及以桑椹为主要原料的一种饮料，其特征是：组成原料是桑椹、水、白砂糖、羧甲基纤维素钠、黄原胶、琼脂、柠檬酸、柠檬酸钠、D‑抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、食用桑椹香精。