一种木棉花干花的制作方法

摘要

一种木棉花干花的制作方法，该方法包括：整理清洗木棉花、放入笼内松紧适度，以便均匀受热，蒸制木棉花时火要大而稳定，干制至水分含量为2％左右，水分活度于0.5，能保持花的香味，也能保证花的品质，且不易破碎的木棉花干花制品。

主权项

一种木棉花干花的制作方法，其特征在于，包括原料整理清洗、上笼、蒸制、干制，具体步骤如下：a、整理清洗，将收集的木棉花摘掉花蕾和花托，只要花瓣，且清洗干净表面灰尘，晾干；b、上笼，木棉花晾干后即可上笼；用直径45至55厘米，深5厘米左右的竹笼蒸；c、蒸制，蒸制木棉花，蒸3‑5分钟停火，蒸制时火要大而稳定；蒸一次要换一次水，保持锅中水质清洁；d、干制，蒸过的木棉曝晒2‑3天，晒至花饼干燥。