发明名称 一种葛根黄奶茶
摘要 本发明公开了一种葛根黄奶茶,由下述重量份的原料制成:葛根粉200-300、山药粉20-40、脱脂奶粉20-40、植脂末100-250、速溶霍山黄芽黄茶粉15-30、木瓜粉5-15、食用香精5-12、磷酸三钙1-5、魔芋粉1-10、营养粉15-25、草莓5-20、葡萄籽超微粉1-10、去籽葡萄10-20、玫瑰花1-8、白砂糖80-150、蜂蜜30-80、果糖30-80、麦芽糖30-80。本发明的葛根黄奶茶,采用霍山黄芽为基本原料,奶茶香气鲜爽、口感独特、清香味醇、奶味纯正、营养丰富,同时具有一定的保健功能。
申请公布号 CN105123947A 申请公布日期 2015.12.09
申请号 CN201510532273.5 申请日期 2015.08.24
申请人 安徽山葛老天然食品有限公司 发明人 许跃飞
分类号 A23C9/156(2006.01)I 主分类号 A23C9/156(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种葛根黄奶茶,其特征在于,由下述重量份的原料制成:葛根粉200‑300、山药粉20‑40、脱脂奶粉20‑40、植脂末100‑250、速溶霍山黄芽黄茶粉15‑30、木瓜粉5‑15、食用香精5‑12、磷酸三钙1‑5、魔芋粉1‑10、营养粉15‑25、草莓5‑20、葡萄籽超微粉1‑10、去籽葡萄10‑20、玫瑰花1‑8、白砂糖80‑150、蜂蜜30‑80、果糖30‑80、麦芽糖30‑80;所述营养粉,由以下重量份原料制成:霍山石斛20‑30、霍山灵芝25‑35、伏苓15‑25、南瓜籽粉5‑10、山楂10‑20、红枣10‑30、银杏果10‑20、南瓜提取液1‑10、槐花1‑10、核桃仁1‑10、花生壳1‑10、猴头菇10‑30、橄榄果汁1‑10。
地址 237200 安徽省六安市霍山县经济开发区