蒸馏甑桶

摘要

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，公开了一种蒸馏甑桶。所述蒸馏甑桶采用布置有多个锥形侧缝支撑部件的醅料支撑板作为醅料支撑部件，在蒸馏过程中可通过在醅料支撑板上形成的水蒸汽气垫层，阻止醅料漏料和堵料，从而可避免醅料的损失并提高蒸馏效果，进而提高出酒率，同时可实现一板多用，成本低，操作方便；此外还通过可调式加热结构和/或法兰密封结构，在蒸馏过程中可有效避免出现“潽甑”现象，减少高品质的酒蒸汽损失，进一步提高出酒率及白酒品质。

主权项

一种蒸馏甑桶，包括加热装置（1）、底锅（2）、甑桶（3）和甑盖（4），其特征在于，所述甑桶（3）包括桶身（5）、安装在桶身（5）底部内壁上的醅料支撑板（6）和安装在醅料支撑板（6）上的多个锥形侧缝支撑部件（7）；所述锥形侧缝支撑部件（7）由螺母（701）、升气管（702）、锥形泡罩（703）和泡罩支杆（704）组成，升气管（702）的下部穿过所述醅料支撑板（6），且与螺母（701）配合将所述锥形侧缝支撑部件（7）固定在所述醅料支撑板（6）上，泡罩支杆（704）的两端分别连接升气管（702）的顶部和锥形泡罩（703）的内壁，使锥形泡罩（703）笼罩升气管（702）的上部，且在锥形泡罩（703）的底口与所述醅料支撑板（6）之间留有一个环形侧缝口。