发明名称 一种荆芥凉血保健饼干及其制备方法
摘要 本发明公开了一种荆芥凉血保健饼干及其制备方法,是由下列重量份原料制成:鲜荆芥2-3、黄豆芽3-4、西红柿籽4-5、鲜樱桃汁12-15、葛根1-2、西洋参1-2、荷叶1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将鲜荆芥与西红柿籽混合捣碎,再加入鲜樱桃汁煮,将荆芥与西红柿籽混合,口味协调新颖,具有荆芥的凉血保健功效;制成的饼干香味纯正,口感松脆酥化,无粗粒感,色香味俱全。
申请公布号 CN105123872A 申请公布日期 2015.12.09
申请号 CN201510619559.7 申请日期 2015.09.25
申请人 倪巧玲 发明人 倪巧玲
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种荆芥凉血保健饼干,其特征在于是由下列重量份原料制成:鲜荆芥2‑3、黄豆芽3‑4、西红柿籽4‑5、鲜樱桃汁12‑15、葛根1‑2、西洋参1‑2、荷叶1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5‑2、白砂糖18‑20、牛奶10‑12、玉米膳食纤维8‑10、小麦胚芽油15‑18、鸡蛋6‑7、食盐2‑3、小苏打4‑5、水适量。
地址 231200 安徽省合肥市肥西县上派镇肥光村倪郢组