包含白藜芦醇和类黄酮单葡糖苷的可食用组合物

摘要

富含可利用的碳水化合物如蔗糖或淀粉的食物或膳食提高餐后血糖浓度。反复的高餐后血糖“峰值”与提高的发生II型糖尿病的危险相关联。不受调节的血糖偏移是不合意的，餐后血糖浓度的任何降低或“钝化”可能有益。本发明涉及通过协同抑制活性钠葡萄糖共转运体1(SGLT1)和被动葡萄糖转运体2(GLUT2)而延迟肠道葡萄糖摄取以使餐后血糖峰值趋平或钝化的可食用组合物。在本发明的第一个方面，提供了呈一个或多个单位剂量的单食用份形式的可食用组合物，其中所述可食用组合物包含20-2000，优选30-1000，最优选40-500mg 3,5-二羟基-反式-茋，和10-2000，优选20-1000，最优选40-500mg类黄酮单葡糖苷或二氢查耳酮单葡糖苷。

主权项

可食用组合物，所述可食用组合物呈一个或多个单位剂量的单食用份形式，其中所述可食用组合物包含20‑2000，优选30‑1000，最优选40‑500 mg 3,5‑二羟基‑反式‑茋，和10‑2000，优选20‑1000，最优选40‑500 mg类黄酮单葡糖苷或二氢查耳酮单葡糖苷。