胆固醇含量分析样品制备和胆固醇含量的自动分析方法

摘要

本发明属于油脂中胆固醇的提取方法及胆固醇含量的自动分析方法。（1）将油脂加入正己烷溶解；（2）溶解后加入硅胶固相萃取小柱吸附，用两种不同配比的正己烷和乙醚溶液净化萃取胆固醇；（3）用旋转蒸发仪干燥，浓缩后加显色液邻苯二胺冰乙酸溶液溶制成分析样品；（4）用流动注射自动分析仪分别测定分析样品的基线、试样曲线；（5）用流动注射自动分析仪测定已知胆固醇浓度的标样谱图；（6）将试样谱图与标样谱图比较，计算出试样中的胆固醇含量。优点：提取胆固醇的精度和速度优于皂化法提取，测定精度和速度优于分光光度法，显色液与检测波长相配合，提高了对胆固醇的测定精确度。

主权项

油脂中胆固醇含量分析样品的制备方法，包括如下步骤：（1）将油脂充分混匀后取0.5g～1.5g，加入5mL～15mL正己烷至油脂被完全溶解，涡旋混匀后得到油脂溶液；（2）将油脂溶液加入硅胶固相萃取小柱，从该小柱的底部孔弃去流出液；再用体积比为正己烷:乙醚=98:2的淋洗液5mL～10mL加入到硅胶固相萃取小柱中，从该小柱的底部孔弃去流出液；最后用体积比为正己烷:乙醚=92:8的淋洗液20mL～50mL加入到硅胶固相萃取小柱中，从该小柱的底部孔收集流出液备用；（3）将上述（2）步骤的备用收集流改于旋转蒸发仪干燥，旋转蒸发仪在真空度300KPa～500KPa，温度为40℃～50℃条件下将所述的收集流浓缩至10µL～50µL，将浓缩的收集流与5mL～10mL显色液溶解制得胆固醇分析样品；所述的显色液是重量/体积比例为邻苯二胺（g）：冰乙酸（L）=0.03g/L～0.06g/L的溶液。