| 发明名称 | 功能性低钠盐及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种既可减少钠离子摄入量，又可满足咸味口感、实现机体补钾排钠且可充分发挥柠檬酸钾、牛磺酸功能的功能性低钠盐及其生产方法。采取附着方法将功能因子均匀的附着在氯化钠晶体颗粒上，所述各组分的质量百分比是氯化钠68~75%、氯化钾10~14%、柠檬酸钾10%、牛磺酸5~8%；生产方法按如下步骤进行：取氯化钠送入沸腾制粒干燥机，干燥至水分质量百分比为2~6%；再将氯化钾、柠檬酸钾及牛磺酸溶解，喷入沸腾制粒干燥机进行附着，干燥至水分质量百分比为2~6%。 | ||
| 申请公布号 | CN105124523A | 申请公布日期 | 2015.12.09 |
| 申请号 | CN201510522253.X | 申请日期 | 2015.08.24 |
| 申请人 | 大连绿膳源科技有限公司 | 发明人 | 韩福山 |
| 分类号 | A23L1/237(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/237(2006.01)I |
| 代理机构 | 大连非凡专利事务所 21220 | 代理人 | 闪红霞 |
| 主权项 | 一种功能性低钠盐，其特征在于：将氯化钾、柠檬酸钾及牛磺酸均匀附着在氯化钠晶体颗粒上，所述各组分的质量百分比是氯化钠68~75%、氯化钾10~14%、柠檬酸钾10%、牛磺酸5~8%。 | ||
| 地址 | 116030 辽宁省大连市甘井子区汇达街17号 | ||