一种连续制备用于发酵饲料的乳酸菌菌液的方法

摘要

本发明公开了一种连续制备用于发酵饲料的乳酸菌菌液的方法，属于动物发酵饲料领域。本发明方法采用饲料原料为主要原料，搅拌均匀以后，灭菌，装入无菌的发酵容器中，按固态基质重量接入5％乳酸菌液和95％的无菌水，混合均匀，35℃培养24h后，用18-20倍体积的含200U/g蛋白类饲料原料的酸性蛋白酶和400U/g淀粉类饲料原料的淀粉酶的0.5％无菌葡萄糖溶液洗涤，将流出液收集至带搅拌的培养罐中，37℃，30r/min培养2-4h，乳酸菌数可以达到10⁹/mL以上。固态发酵基质每16-24h可以洗涤1次，总共可以重复洗涤8次。本发明为发酵饲料行业，如发酵豆粕、发酵花生粕、发酵棉粕和发酵菜籽粕等的乳酸菌种子生产提供了技术基础，适合大面积推广和应用。

主权项

一种连续制备用于发酵饲料的乳酸菌的方法，其特征在于，所述方法是以饲料原料为主要原料，搅拌均匀、灭菌得固态基质，接入乳酸菌液和无菌水，混合均匀后装入底部带有筛板的发酵容器中进行固态发酵，于35℃培养24h后，用含蛋白酶和淀粉酶的无菌葡萄糖溶液洗涤，将流出液收集后于37℃、震荡或搅拌培养2‑4h，即得乳酸菌菌液；固态发酵基质每16‑24h洗涤1次，流出液培养2‑4h得乳酸菌菌液。