发明名称 一种樱桃蓝莓蜜香酒及其制备方法
摘要 本发明公开了一种樱桃蓝莓蜜香酒,由下列重量份的原料制成:鲜蓝莓100-150、樱桃10-20、蜂蜜7-8、花粉6-7、山楂10-11、芒果核2-3、黄精2.3-2.4、罗汉果1.3-2,纯净酒、果胶酶、4-5%糖液、干酵母适量;本发明制得的保健蓝莓酒结合了纯净酒清亮透明、后味爽净的特点,蓝莓果香和酒香融为一体,使得酒体丰满,具有醇香、爽怡的口感,并通过益母草、白芷、罗汉果等药材的添加,赋予了本发明滋肾润肺、补脾益气、延缓衰老、健胃消食、滋阴化痰、清热润肺的医疗保健功能。本产品具有广阔的发展空间和市场前景。
申请公布号 CN105132251A 申请公布日期 2015.12.09
申请号 CN201510667353.1 申请日期 2015.10.16
申请人 卫卫 发明人 卫卫
分类号 C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;A61K36/8969(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/644(2015.01)N 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种樱桃蓝莓蜜香酒,其特征在于由下列重量份的原料制成:鲜蓝莓100‑150、樱桃10‑20、蜂蜜7‑8、花粉6‑7、山楂10‑11、芒果核2‑3、黄精2.3‑2.4、罗汉果1.3‑2,纯净酒、果胶酶、4‑5%糖液、干酵母适量。
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