| 发明名称 | 一种咖啡香味茶花粉饮料及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种咖啡香味茶花粉饮料及其制备工艺，其各原料组分的重量配比为：茶花粉6-10、咸鱼2-5、梧桐叶1-3、鲜白菜芯粉2-4、玫瑰茄干花萼粉1-3、菠菜3-6、咖啡豆4-6、蜂蜜3-9、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素；工艺中，先将咖啡和菠菜混合打汁，再煮沸，得到的咖啡汁，不仅具备咖啡浓浓的香味，还具备了更多的营养成分，使得饮料的保健功能更多。 | ||
| 申请公布号 | CN105124675A | 申请公布日期 | 2015.12.09 |
| 申请号 | CN201510503579.8 | 申请日期 | 2015.08.17 |
| 申请人 | 安徽省天旭茶业有限公司 | 发明人 | 徐四新 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/076(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种咖啡香味茶花粉饮料，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：茶花粉6‑10、薏仁、大豆汁、花生汁、抹茶粉、金钱菇、蜂蜜3‑9、五味子提取液0.1‑0.3、葡萄糖0.06‑0.1、黄原胶0.005‑0.008、柠檬酸0.05‑0.09、乙基麦芽酚0.003‑0.005、水80‑90。 | ||
| 地址 | 241205 安徽省芜湖市三山区峨桥国际茶城甲3-1.2 | ||