一种从花生壳中提取木犀草素的方法

摘要

本发明公开了一种从花生壳中提取木犀草素的方法，包括下述步骤:浸泡处理、原料处理、酶解、去油、碱提、萃取、重结晶。本发明先采用酶提取植物油脂，利用非油成分对油和水的亲和力差异及油水比重不同而将油和非油成分分离，增加了产品收率和提高了提取率。

主权项

一种从花生壳中提取木犀草素的方法，其特征在于，包括如下步骤：1)浸泡处理：将花生壳装入编织袋，扎好口，放在水池里，水池加满水，并在水池上面压上重物，浸泡；2)原料处理：将步骤1)得到的花生壳粉碎，加入相当于原料2‑3倍重量的纯净水，加热至50‑60℃维持5‑10分钟，得到膏状浆液；3)酶解：将步骤2)得到的膏状浆液，调pH为4‑5，加入膏状浆液0.05‑0.1％重量份的果胶‑纤维素复合酶和0.001重量份的甘露醇进行酶解40‑60分钟，得到酶解液；4)去油：将步骤3)得到的酶解液，加入2‑3倍重量的纯净水，加热至60‑70℃浸提60‑120分钟，得上层浮油液与下层液、渣混合物，分离；5)碱提：将步骤4)得到的下层液、渣混合物浓缩得浸膏，向浸膏中加入碱液，进行提取；6)萃取：向步骤5)得到混合溶液加入乙酸乙酯进行萃取，得到不含有乙酸乙酯的水溶液，加酸调pH至5.5以下，再加入石油醚进行萃取得萃取液；7)重结晶：将步骤6)得到的萃取液浓缩得浸膏，用75％乙醇水溶液溶解，加入等体积的50‑60℃热水，浓缩回收乙醇，余液4℃下静置24h，得到木犀草素结晶，重结晶一次得到高纯度的木犀草素。