少なくとも１つの変形しやすい製品を把持するための装置

摘要

本発明は、少なくとも１つの変形しやすい食品製品を把持するための把持するための装置であって：チャンバと、チャンバ減圧システムと、減圧システムをチャンバに接続する流体接続部と、変形しやすい食品製品を受けるための面（２４８）を規定する少なくとも１つの穿孔プレート（２４６）であって、受容面（２４８）及びチャンバ内に開口する少なくとも１つの孔を有する、穿孔プレート（２４６）と、を備える装置に関する。