一种黑果枸杞花青素咀嚼片

摘要

本发明涉及一种黑果枸杞花青素咀嚼片，该咀嚼片由下述重量份的组分按常规方法依次经制粒、40~50℃烘干、整粒、在压力为80~100千牛的条件下压片制成：黑果枸杞花青素50~500、桃花山奈酚30~300、手掌参10~100、枸杞多糖50~500。本发明原料易得，易于工业化实施，可使人体最大程度利用和吸收植物提取物。

主权项

一种黑果枸杞花青素咀嚼片，其特征在于：该咀嚼片由下述重量份的组分按常规方法依次经制粒、40~50℃烘干、整粒、在压力为80~100千牛的条件下压片制成：黑果枸杞花青素50~500、桃花山奈酚30~300、手掌参10~100、枸杞多糖50~500；所述黑果枸杞花青素是指按下述方法制得的花青素含量为45%~75%的黑果枸杞花青素产品：⑴将新鲜的黑果枸杞或者制干黑果枸杞干果放入搅拌器中，按1 kg：10~30 L的料液比加入体积浓度为95%的乙醇溶液，浸泡并搅拌180~240 min后将浸泡溶液移离心机中进行离心，再经板框过滤机压榨过滤，即得去除黑果枸杞种子和种皮的滤液；⑵将所述去除黑果枸杞种子和种皮的滤液在温度为45~52℃的条件下经减压浓缩，得到浓缩果浆；⑶在所述浓缩果浆中依次加入质量浓度为95%的乙醇溶液、柠檬酸二氢钠，调节pH值至2.5~3.5；然后在50~80℃的温度下进行萃取，萃取次数为2~3次，每次30~60 min，合并得萃取液；所述柠檬酸二氢钠与所述乙醇溶液的料液比均为1kg：10~30L；⑷所述萃取液经X‑5大孔树脂过滤吸附后，依次加入质量浓度为95%的乙醇溶液、柠檬酸二氢钠，调节pH值至1.5~2.5；然后洗脱，得到精制黑果枸杞花青素溶液；所述柠檬酸二氢钠与所述乙醇溶液的料液比均为1kg：10~30L；⑸将所述精制黑果枸杞花青素溶液在温度为45~52℃的条件下经减压浓缩，得到相对密度为1.1~1.2的浓缩液A，该浓缩液A经喷雾干燥至恒重后，即得粉末状紫红色色素精制成品；所述喷雾干燥的条件是指进口温度为40~50℃，出口温度为110~130℃；⑹所述色素精制成品采用菊芋和菊苣中提取的95%菊粉按常规方法进行微胶囊包裹，即得黑果枸杞花青素产品；所述桃花山奈酚是指按下述方法制得的含量为35%~75%的山奈酚类化合物产品：①将制干的桃花粉碎成40目后放入搅拌器中，按1kg：10~30L的料液比加入体积浓度为60%的乙醇溶液，在温度为50~70℃的条件下进行提取，提取次数为3 次，每次2 h，合并得提取液；②所述提取液移离心机中进行离心，再经板框过滤机压榨过滤，得到去除物料的滤液；③所述去除物料的滤液在温度为50~60℃的条件下经减压浓缩，得到浓缩液B，该浓缩液B经喷雾干燥至恒重后，即得黄色结晶成品；所述喷雾干燥的条件是指进口温度为40~50℃，出口温度为110~130℃。