发明名称 用于生产食品的方法、装置和系统
摘要 本申请公开了用于生产油炸食物片的方法和系统。将食物片作为产品床浸没于第一可食流体中,将其铺成单层,并浸没于第二可食流体中。食物片还可以在具有至少一个垂直方向构件的滴油带上以垂直方向滴油。
申请公布号 CN105121297A 申请公布日期 2015.12.02
申请号 CN201480022239.7 申请日期 2014.04.17
申请人 福瑞托-雷北美有限公司 发明人 肖恩·埃辛劳布;贾斯汀·弗伦奇;克里斯托弗·詹姆斯·科;奥斯汀·科兹曼
分类号 B65D81/34(2006.01)I 主分类号 B65D81/34(2006.01)I
代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人 郑小粤
主权项 一种用于制备食品的方法,包括步骤:将浸没于第一可食流体中的食物片从其中取出作为产品床置于捞出输送机上,所述产品床具有产品床深度;以及在至少一台转运输送机上降低所述产品床深度。
地址 美国德克萨斯州普兰诺拉季斯路7701