一种适宜在北方地区的辣木栽培方法

摘要

本发明公开一种适宜在北方种植辣木的方法，其目的是为解决在我国北方地区种植辣木存在气候不适应，种植发芽率低，种植生长较慢，鲜叶产量不高问题，通过本发明所述的方法种植辣木，可使辣木在北方地区出芽率高，生长快速，且丰产高效。

主权项

一种适宜在北方种植辣木的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）选种与催芽处理：选择品种纯正、优质，无病虫害，果实成熟度好，籽粒饱满，无霉变，种子存放不超过1年的种子；播种前在恒温水浴锅45℃浸泡15‑20小时，浸泡加0.1%的水溶性腐植酸，确保种子充分吸水；捞起凉干后，转移至恒温恒湿箱催芽，恒温恒湿箱的调节温度在25℃～30℃，湿度为80%～90%；催芽前，先用500倍的“多菌灵”溶液进行种子消毒；（2）苗床育苗：选用透气性强的泥炭作为育苗床，并采用600倍的“多菌灵”溶液对育苗床进行消毒，然后穴床育苗，每穴一颗种子；出芽长度为3～5cm时，催芽阶段结束；通常苗床催芽时间为10～15天；苗床遮阴，保湿，温度控制在25～30℃；（3）营养袋育苗：幼苗呈3～5片叶片时，将其移植至营养袋；选用营养袋高度为8～12cm，直径为6～10cm，营养袋基质为泥炭土、珍珠岩、钙镁磷混合物（各组分比例为8：1.6：0.4），移植前采用采用600倍的“多菌灵”溶液对营养袋基质进行消毒；装有辣木籽的营养袋整齐摆列，置于大棚里，每隔2～3天淋水一次；肥分管理：在育苗 10 天后每 15天喷1次1000倍含腐殖质酸水溶性肥；（4）园区种植：待辣木苗长至10～20cm时，将辣木苗移植至冬暖立式大棚园区种植，下足基肥，开沟种植，并加入行距为1.5m，株距为1.2m；为提高辣木更适应北方气温（10℃左右），对辣木采取抗寒锻炼：第一阶段将温度调节在30～25℃，维持10天；在第二阶段时，逐步将温度调节在18～20℃，维持20天左右；在第三阶段，逐步将温度逐渐降至10—15℃，维持30天左右；在气温低于15℃时，对大棚里气温进行升温调节，避免10℃以下的低温；经过三个阶段的抗寒锻炼，辣木可大大提高适应低温的能力；（5）整枝矮化：为增加大棚种植辣木嫩叶的产量，对辣木进行矮化分支处理：当辣木苗长高至20cm时，对辣木采取第一次摘心处理，并喷施高效水溶性含腐植酸肥，促进辣木生长更多分支；第一次保留分支4～6枝，当分支从杈口处生长至20cm时，采取第二次摘心；第二次摘心后，每枝保留分支3～4枝，当分支从杈口处生长至20cm时，采取第三次摘心；每次摘心后，施足氮磷钾复合肥，使得辣木主干粗壮，根系发达；经过三次摘心后，整株辣木树高度为60cm～80cm；在摘心分支后，每经过10～20天，当分支上的嫩牙生长至30～40cm时，便可采摘10～15cm长的嫩枝叶作为辣木鲜菜，每次采摘后，喷洒高效叶面肥；每次采摘，摘心处保持同一水平位置；经过多次采摘，辣木树数拳平整，新枝高度一致，便于机械化收割。