一种含有玛咖的保健养生酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含有玛咖的保健养生酒，包括下述重量份原料：粮食白酒100-150份，玛咖5-10份，杨梅2-5份，冰糖1-2份，中药活性成分0-30份。虽然市面上有多种以玛咖为原料泡制的保健养生酒，然而由于玛咖自身所具有的独特辛辣味使得玛咖保健养生酒的口感普遍不佳，即便采用传统的冰糖、蜂蜜、红枣、甘草等调味剂，仍然难以掩盖玛咖的辛辣味，从而限制了玛咖保健养生酒的使用。发明人通过大量的基础理论和实验研究，创造性地以杨梅作为调味剂，很好地综合了玛咖所具有的独特辛辣味，使得所制备的玛咖保健养生酒口感极大改善，可以让消费者普遍接受，同时又可以充分的将玛咖的功效发挥出来，具有良好的市场前景。

主权项

一种含有玛咖的保健养生酒，其特征在于，包括下述重量份原料：粮食白酒100‑150份，玛咖5‑10份，杨梅2‑5份，冰糖1‑2份，中药活性成分0‑30份。