一种改善睡眠的黄绿蜜环菌咀嚼片的制备方法

摘要

本发明涉及一种改善睡眠的黄绿蜜环菌咀嚼片的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将黄绿蜜环菌子实体去除根蒂、清洗除杂后，经烘干、粉碎、过筛，得到黄绿蜜环菌粉；⑵将所述黄绿蜜环菌粉熟化后烘干、冷却，得到熟化的黄绿蜜环菌粉；⑶将所述熟化的黄绿蜜环菌粉与填充剂和矫味剂混合均匀后，经超微粉碎，得到超微粉；⑷ 在所述超微粉中喷洒食用乙醇，搅拌均匀制成软硬适度的软材，软材经压制过筛，得到颗粒状产品；⑸将所述颗粒状产品烘干后加入润滑剂，混合均匀后压成厚度为0.7cm、半径为1.5cm的圆形片状物；⑹将所述圆形片状物经烘干、杀菌、包装，即得咀嚼片成品。本发明工艺简单、易规模化生产。

主权项

一种改善睡眠的黄绿蜜环菌咀嚼片的制备方法，包括以下步骤：⑴将黄绿蜜环菌子实体去除根蒂、清洗除杂后，经烘干12~24hr、粉碎、过60~120目筛，得到黄绿蜜环菌粉；⑵将所述黄绿蜜环菌粉熟化后，烘干至含水量低于15%，室温下冷却，得到熟化的黄绿蜜环菌粉；⑶将所述熟化的黄绿蜜环菌粉与填充剂和矫味剂按10~50%：40~80%：10%的重量比混合均匀后，经超微粉碎，得到超微粉；⑷ 在所述超微粉中喷洒食用乙醇，搅拌均匀制成软硬适度的软材，软材经压制过10~30目筛，得到颗粒状产品；⑸将所述颗粒状产品烘干至其水分含量为1~10%，然后加入其质量1~5%的润滑剂，混合均匀后压成厚度为0.7cm、半径为 1.5cm的圆形片状物；⑹将所述圆形片状物烘干至水分含量低于5%时取出，经紫外线杀菌30 min后采用食品级包装材料PE进行包装，即得咀嚼片成品。