发明名称 |
一种营养粥及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种营养粥及其制备方法,属于食品加工领域。营养粥由以下成分按重量份配成:大米35~50份、大豆15~25份、小米20~25份、山药10~15份、虾仁5~10份、猪瘦肉5~15份、姜丝3~5份、金银花3~7份、芹菜8~15份、胡萝卜5~7份、食盐3~5份、山核桃树皮1~4份、楸树根粉1~3份、土豆粉15~25份和水300~450份。本发明的营养粥营养均衡、合理搭配使其功效能够相辅相成,更好的发挥,而且能够促进钙的吸收,降低胆固醇,补充维生素,增强免疫力,有助于预防老年骨折,尤其适合中老年人食用。 |
申请公布号 |
CN103919019B |
申请公布日期 |
2015.12.02 |
申请号 |
CN201410190023.3 |
申请日期 |
2014.05.07 |
申请人 |
丁丹丹 |
发明人 |
丁丹丹;王井丽 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/325(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种营养粥,其特征在于:其由以下成分按重量份配成:大米35~50份、大豆15~25份、小米20~25份、山药10~15份、虾仁5~10份、猪瘦肉5~15份、姜丝3~5份、金银花3~7份、芹菜8~15份、胡萝卜5~7份、食盐3~5份、山核桃树皮1~4份、楸树根粉1~3份、土豆粉15~25份和水300~450份。 |
地址 |
236800 安徽省亳州市谯城区汤陵办事处五里行政村丁庄自然村40号 |