一种含油茶果壳的姬菇栽培培养料及制作方法

摘要

本发明公开了一种含油茶果壳的姬菇栽培培养料及制作方法，它选用无霉变油茶果壳，经充分晾晒后，使其含水量在15%以下，并粉碎至粒度为2-5毫米，制得的油茶果壳作为培养料的组分之一；培养料各组分按重量份配比是：油茶果壳10-30份，甘蔗渣20-40份，桑枝屑20-40份，沼渣10份，玉米粉4份，麦麸2份，米糠2份，石膏粉1份，石灰粉1份。培养料经装袋、封口和灭菌后制得姬菇栽培培养料。本发明培养料配料造价低，材料易取，配方及制备方法简单，能克服因使用棉籽壳涨价造成的姬菇生产效益不高的问题，并且具有污染率低，发菌快，发育出的菌棒质量好，菌丝生长洁白、健壮、浓密，生长力强、长速均匀和防病性能好等优点。

主权项

一种含油茶果壳的姬菇栽培培养料的制备方法，其特征在于，它由以下重量份配比的组分混合配制成：油茶果壳10‑30份、甘蔗渣20‑40份、桑枝屑20‑40份、沼渣10份、玉米粉4份、麦麸2份、米糠2份、石灰粉1份、石膏粉1份；上述配制好的培养料pH值为自然，含水量在60‑70％；制备方法的操作步骤如下：(1)选用无霉变油茶果壳，经充分晾晒后，使其含水量在15％以下，并粉碎至粒度为2‑5毫米；(2)选用经充分发酵腐熟，正常产气3个月以上，无粪臭味的沼渣堆放在地势较高的地方沥水分，并不断搅拌，充分晾晒后，使其含水量在15％以下，并粉碎至粒度为2‑5毫米；(3)按配比将油茶果壳、甘蔗渣、桑枝屑、沼渣混合，拌匀，再加入石灰粉，并调含水量至60‑70％，充分混合均匀后盖塑料薄膜闷堆发酵48小时，再加入玉米粉、麦麸、米糠、石膏粉拌匀得混合物，即得到培养料；(4)根据培养料干湿程度，用水将培养料含水量调至60‑70％后装袋并封口，并将袋装培养料在100℃下灭菌16‑18小时或121‑125℃下灭菌3‑5小时，即得到姬菇栽培培养料。