一种从牡丹壳中提取原花青素的方法

摘要

本发明属于天然产物提取技术领域，具体涉及一种从牡丹壳中提取原花青素的方法。本发明的从牡丹壳中提取原花青素的方法，包括下述的步骤：（1）原料预处理：将刚脱壳后的新鲜牡丹籽壳清洗去除杂质，干燥；（2）粉碎：把牡丹籽壳投入粉碎机进行粉碎，得到牡丹籽壳粉；（3）提取：采用超临界二氧化碳萃取法提取；（4）纯化：将所得的原花青素提取物真空干燥，即得高纯度的原花青素。本发明的方法作用条件温和，不采用有机溶剂，萃取物无溶剂残留，而且也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染,是纯天然提取方法；本发明中加入了复合酶作用于物料，有效的提高了产品的得率和纯度。

主权项

一种从牡丹籽壳中提取原花青素的方法，包括下述的步骤： （1）原料预处理：将刚脱壳后的新鲜牡丹籽壳清洗去除杂质，干燥；（2）粉碎：将牡丹籽壳投入粉碎机进行粉碎至50‑300目，得到牡丹籽壳粉；（3）提取：采用超临界二氧化碳萃取法提取，具体步骤如下：将牡丹籽壳粉装萃取釜；使用食品级CO₂，纯度为99.99%，流量为12‑18L/小时，设置萃取压力为30‑45MPa，温度30‑50℃，分离器条件是：分离器Ⅰ压力10KPa、温度50℃，分离器Ⅱ压力4Kpa，温度40℃，萃取时间0.5‑5小时，提取完毕，收集萃取物；（4）纯化：将所得的原花青素提取物真空干燥，控制干燥温度为30‑60℃，真空度为0‑0.08MPa，即得高纯度的原花青素。