| 摘要 |
1. Способ получения гранул, включающий стадии:a) получения эмульсии, содержащейi) активное вещество;ii) водорастворимый биополимер с молекулярной массой ниже 100 кДа и лишенный эмульгирующей способности;iii) твердые частицы, которые нерастворимы в воде; иiv) воду;b) распылительной сушки эмульсии, полученной на стадии а), с тем, чтобы получить гранулы.2. Способ по п. 1, в котором активное вещество содержит по меньшей мере 90 мас. % относительно общей массы активного вещества соединений, имеющих logP по меньшей мере 1.3. Способ по п. 1, в котором активное вещество представляет собой ароматизатор или душистое вещество.4. Способ по п. 3, в котором ароматизатор используют в количестве от 5 до 67 мас. % относительно общей массы эмульсии.5. Способ по п. 1, в котором водорастворимый биополимер выбирают из полисахаридов, олигосахаридов и дисахаридов.6. Способ по п. 1, в котором водорастворимый биополимер используют в количестве от 10 до 70 мас. % относительно общей массы эмульсии.7. Способ по п. 1, в котором твердые частицы имеют средний диаметр не более 3 мкм.8. Способ по п. 1, в котором твердые частицы выбирают из группы, состоящей из- оксидов кремния, таких как диоксид кремния, или силикатов, таких как, например, синтетический силикат, продаваемый под товарным знаком Laponite® Rockwood Additives;- оксидов металлов, гидроксидов металлов, солей металлов и неорганических или органических кислот и их смесей (например, TiO, FeO, Fe(OH), FeCO; MgO, Mg(OH), MgCO, Mg(PO); CaCO, CaSO, Ca(PO)(ОН), Ca(CHO));- наночастиц серебра;- силикатов магния и алюминия (глин);- латексов;- пищевых волокон, таких как микрокристаллическая целлюлоза, лигнин и хитин;- клеток (например, дрожжевых клеток) или их фрагментов;- гуминовых кис� |
