一种小型家用辣酱制作装置

摘要

本发明公开了一种小型家用辣酱制作装置，其包括：机架；进料斗；滚筒，两个滚筒平列地设置于机架上，进料斗的下端开口与两个滚筒的啮合处的后侧对应；挤压驱动机构，其驱动两个滚筒转动；切碎箱，其内腔的下部架设有一排定刀片且中部架设有一转轴，转轴上设置有若干排动刀片；两个切碎箱并列地架设于机架上，位于上侧的为粗切箱，位于下侧的为细切箱；粗切箱的进料口与两个滚筒的啮合处的前侧对应；细切箱的进料口与粗切箱的出料口连接；细切箱内的定刀片与动刀片之间的间隙小于粗切箱内的定刀片与动刀片之间的间隙；切碎驱动机构，其驱动两个转轴转动。本发明能够自动完成对辣椒的进料、压扁、切碎及出料的全过程，其适于家庭使用。

主权项

一种小型家用辣酱制作装置，其特征在于，包括：机架；进料斗，其架设于所述机架上；滚筒，两个该滚筒上下并列地以能够转动的方式设置于所述机架上，且所述进料斗的下端开口与该两个滚筒的啮合处的后侧对应；挤压驱动机构，其用于驱动所述两个滚筒进行反向转动；切碎箱，其内腔的下部固定地架设有一排定刀片，且该切碎箱的内腔的中部以能够转动的方式架设有一转轴，所述转轴上沿周向均匀地设置有若干排动刀片，所述动刀片与所述定刀片错开设置；两个所述切碎箱倾斜并列地架设于所述机架上，其中位于上侧的所述切碎箱为粗切箱，位于下侧的所述切碎箱为细切箱；所述粗切箱的进料口与所述两个滚筒的啮合处的前侧对应；所述细切箱的进料口与所述粗切箱的出料口连接；所述细切箱内的定刀片与动刀片之间的间隙小于所述粗切箱内的定刀片与动刀片之间的间隙；以及切碎驱动机构，其用于驱动所述粗切箱内的转轴及所述细切箱内的转轴进行转动。