| 发明名称 | 一种鉴别花生产地的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及判别方法，具体的说是一种鉴别花生产地的方法，主要适用于花生的产地鉴别。通过定性和/或定量的测定粉碎后的花生样品中自变量，利用自变量因子模型回归后，建立花生产地判别模型，根据因变量的高低判定花生的归属产地；所述自变量因子(X<sub>j</sub>)为花生油脂中十六碳烯酸(C<sub>16:1</sub>)、十六碳烷酸(C<sub>16:0</sub>)、亚油酸(C<sub>18:2</sub>)、花生一烯酸(C<sub>20:1</sub>)、二十二碳烯酸(C<sub>22:1</sub>)、二十三烷酸(C<sub>23:0</sub>)、二十五烷酸(C<sub>25:0</sub>)7种脂肪酸含量组成。筛选出有效指示花生产地来源的“地理标签”，不仅有助于保障消费者膳食安全，而且可为花生优化种植提供理论依据。该技术还可推广应用于我国农产品的质量安全和控制，具有广阔的应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN105092749A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201410193511.X | 申请日期 | 2014.05.07 |
| 申请人 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 | 发明人 | 王颜红;王念虎;李国琛;王世成 |
| 分类号 | G01N30/88(2006.01)I | 主分类号 | G01N30/88(2006.01)I |
| 代理机构 | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人 | 周秀梅;李颖 |
| 主权项 | 一种鉴别花生产地的方法，其特征在于：通过定性和/或定量的测定粉碎后花生样品中自变量因子，利用自变量因子模型回归后，根据因变量的高低判定样品的归属产地；所述自变量因子(X<sub>j</sub>)分别为花生中7种脂肪酸的含量，即十六碳烯酸(C<sub>16:1</sub>)、十六碳烷酸(C<sub>16:0</sub>)、亚油酸(C<sub>18:2</sub>)、花生一烯酸(C<sub>20:1</sub>)、二十二碳烯酸(C<sub>22:1</sub>)、二十三烷酸(C<sub>23:0</sub>)、二十五烷酸(C<sub>25:0</sub>)含量。 | ||
| 地址 | 110164 辽宁省沈阳市沈北新区蒲河新城裕农路72号 | ||