| 发明名称 | 一种有机大米的加工工艺流程 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种有机大米的加工工艺流程，所述加工工艺流程包括稻谷→初清→清理→去石→砻谷→谷糙分离→糙米精选(厚度分级)→多级轻碾→白米分级→多级抛光→白米分级→白米精选(长度分级)→色选提纯→包装→入库。本发明开发的大米加工工艺流程能够提供多种级别的大米，碎米率低于10％，精米中留胚率在80％以上，食用过程中免淘洗，并可增加食用过程的营养元素，符合国家和卫生管理法规的标准。 | ||
| 申请公布号 | CN105080635A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201510349572.5 | 申请日期 | 2015.06.23 |
| 申请人 | 南通季和米业有限责任公司 | 发明人 | 刘昌明 |
| 分类号 | B02B5/02(2006.01)I | 主分类号 | B02B5/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人 | 孟阿妮;郭栋梁 |
| 主权项 | 一种有机大米的加工工艺流程，其特征在于，所述有机大米加工工艺流程为：稻谷→初清→清理→去石→砻谷→谷糙分离→糙米精选(厚度分级)→多级轻碾→白米分级→多级抛光→白米分级→白米精选(长度分级)→色选提纯→包装→入库。 | ||
| 地址 | 226600 江苏省南通市海安县工业园区 | ||