一种红酒及其制作方法

摘要

一种红酒及其制作方法。基本原料经过混合，浸泡，蒸煮，加曲，发酵，其特征是在发酵后加入所述药物原料，进行蒸馏，出酒，勾兑，贮存，灌装制成。

主权项

一种红酒，原料为酿制曲酒基本原料和药物，其特征是按以 下重量份配比：酿制曲酒基本原料40万千克‑ 60万千克，药物原料人参、 灵芝、黄芪、党参、大枣、熟地、鹿茸、枸杞、当归、狗脊、甘草、 麦冬、山药、红花、远志、元参、何首乌、茯苓、川芎、牛膝、白 术、白芍、冬虫夏草各10‑50千克，玫瑰茄根据设计红色调整用量。