一种冷冻贻贝生物抑菌剂及制备方法和应用

摘要

本发明涉及一种冷冻贻贝生物抑菌剂及其制备方法和该抑菌剂的应用，该抑菌剂的原料是由地肤子总黄酮提取物、乌梅粗多糖提取物、马尾藻多糖提取物、鱼腥草总黄酮提取物和带鱼下脚料亚铁螯合物组成，其原料质量组分依次为6︰4︰4︰4︰3，其原料的粒径为80～120目，本发明通过对个各生物原料进行烘干、粉碎、提取、喷雾干燥后按一定比例调配成复合生物抑菌剂，能够显著降低冷冻贻贝中多种微生物和致病性微生物，显著延长贻贝保质期，保鲜时间长，本发明在相关冷冻贻贝上应用后产品相关微生物检验指标明显好转。

主权项

一种冷冻贻贝生物抑菌剂，其特征在于：其原料是由地肤子总黄酮提取物、乌梅粗多糖提取物、马尾藻多糖提取物、鱼腥草总黄酮提取物和带鱼下脚料亚铁螯合物组成，其原料质量组分为：地肤子总黄酮提取物粉剂︰乌梅粗多糖提取物粉剂︰马尾藻多糖提取物粉剂︰鱼腥草总黄酮提取物粉剂︰带鱼下脚料亚铁螯合物粉剂＝6︰4︰4︰4︰3，其原料的粒径为80～120目。