一种酵母生产手性氯苯基氯乙醇的方法

摘要

一种酵母生产手性氯苯基氯乙醇的方法，反应罐中加入磷酸盐缓冲液，用产朊假丝酵母细胞进行生物催化反应，产品收率高，对映体过量率高，解决了现有方法生产的困难。

主权项

一种产朊假丝酵母细胞生物催化制备(S)‑2，3’‑二氯基苯乙醇的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，pH为6.6，加入底物 2‑3’‑二氯基苯乙酮，使底物 2‑3’‑二氯基苯乙酮添加量为80‑90 g/L，麦芽浸膏22‑26 g，直链的10碳醇聚氧乙烯醚为17‑18g/L，葡萄糖33‑36g/L、木糖15‑18g/L、异丙醇7‑9%V/V，121℃高压灭菌30分钟；冷却至24‑25℃时，加入湿酵母细胞使浓度为54‑60g/L，通气比为0.15‑0.16V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为65‑70小时；反应结束后，滤出细胞，用乙酸乙酯萃取反应液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)‑2，3’‑二氯基苯乙醇，反应转化率98‑99％，产品收率96‑97％，对映体过量率98.5‑99％。