发明名称 |
一种新型宠物香肠 |
摘要 |
本发明公开了一种新型宠物香肠,其制备方法为:采用新孵化的1日龄小公鸡,整只斩拌成肉泥,再加入淀粉、食盐和维生素C添加剂,搅拌均匀,灌肠,漂洗干净,于121℃下灭菌15-20分钟,冷却后包装即可。本发明原料易得,将原本要废弃的小公鸡利用起来,变废为宝,减少了对环境的污染,制备方法较市售宠物香肠更为简单,营养更加丰富且食用安全。 |
申请公布号 |
CN105076680A |
申请公布日期 |
2015.11.25 |
申请号 |
CN201510350161.8 |
申请日期 |
2015.06.24 |
申请人 |
王占喜 |
发明人 |
王占喜;王堃焜 |
分类号 |
A23K1/10(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I |
主分类号 |
A23K1/10(2006.01)I |
代理机构 |
石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 |
代理人 |
杨钦祥;董金国 |
主权项 |
一种新型宠物香肠,其特征在于制备方法如下:将新孵化公鸡处死,整只绞碎并斩拌成肉泥,淀粉加水搅拌均匀成淀粉浆,加入肉泥中,再加入食盐和维生素C添加剂,搅拌均匀得混合料,将混合料灌肠,漂洗干净,于121℃下灭菌15‑20分钟,冷却后包装即可。 |
地址 |
050000 河北省石家庄市桥西区金鼎公寓3-1205 |