| 发明名称 | 一种抹茶香味茶花粉饮料及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种抹茶香味茶花粉饮料及其制备工艺，其各原料组分的重量配比为：茶花粉6-10、薏仁3-6、大豆汁3-6、花生汁4-8、青稞粉2-5、抹茶粉4-8、金钱菇4-8、莲雾2-5、蜂蜜3-9、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水适量。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素；工艺中，加入抹茶粉和菌粉，不仅使得饮料具备了抹茶的独特香味，还为饮料增添了更多的营养成分。 | ||
| 申请公布号 | CN105077475A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201510461707.7 | 申请日期 | 2015.07.31 |
| 申请人 | 合肥旭腾环保科技有限公司 | 发明人 | 王菊 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/076(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种抹茶香味茶花粉饮料，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：茶花粉6‑10、薏仁3‑6、大豆汁3‑6、花生汁4‑8、青稞粉2‑5、抹茶粉4‑8、金钱菇4‑8、莲雾2‑5、蜂蜜3‑9、五味子提取液0.1‑0.3、葡萄糖0.06‑0.1、黄原胶0.005‑0.008、柠檬酸0.05‑0.09、乙基麦芽酚0.003‑0.005、水适量。 | ||
| 地址 | 236000 安徽省合肥市高新区玉兰大道1号 | ||