| 发明名称 | 冰甜食 | ||
| 摘要 | 提供了总固体含量为冰甜食重量15%至30%且总糖量小于冰甜食重量17%的冰甜食，其特征在于，所述冰甜食包含冰甜食重量2%至25%的可消化复合糖；以及总量为下述条件给出的<i>C</i><sub>T</sub>的非糖增甜剂：<i><img file="dest_path_image002.GIF" wi="78" he="18" /></i>其中X是0.5%重量，R是非糖增甜剂相对于基于重量表示的蔗糖的甜度。 | ||
| 申请公布号 | CN105076660A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201510433449.1 | 申请日期 | 2006.11.24 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | I.拉西;L.维克斯 |
| 分类号 | A23G9/34(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 韦欣华;杨思捷 |
| 主权项 | 一种冰甜食，其具有所述冰甜食重量15%至30%的总固体含量和占所述冰甜食重量为15%‑17%的总糖含量，其特征在于，所述冰甜食包含冰甜食重量5%至25%的可消化复合糖；以及总量为下述条件给出的<i>C</i><sub>T</sub>的非糖增甜剂：<img file="dest_path_image001.GIF" wi="93" he="25" />其中X是0.5%重量，且R是非糖增甜剂相对于基于重量表示的蔗糖的甜度，其中可消化复合糖来源于DE为22至34的葡萄糖浆。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||