| 发明名称 | 一种乳酸固体饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种乳酸固体饮料及其制备方法，包括：配料包括乳酸粉、草莓粉、羧甲基纤维素、甜蜜素、蛋白糖、草莓香精、柠檬酸。本发明的有益效果是合理配比，便于携带、营养健康、开胃消食，适用于儿童、青年、中年、老年各年龄阶段人群的固体饮料。 | ||
| 申请公布号 | CN105077498A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201410201372.0 | 申请日期 | 2014.05.13 |
| 申请人 | 天津市食品研究所有限公司 | 发明人 | 张斌;王玥玮;温禄云;隋欣;岳鹏 |
| 分类号 | A23L2/39(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/39(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种乳酸固体饮料，其特征在于：配料包括乳酸粉、草莓粉、羧甲基纤维素、甜蜜素、蛋白糖、草莓香精、柠檬酸，所述各原料组分的质量比为：乳酸粉60‑80％，草莓粉2‑10％，羧甲基纤维素10‑20％，甜蜜素1‑2％，蛋白糖0‑2％，草莓香精1‑2％，柠檬酸1‑2％。 | ||
| 地址 | 301609 天津市静海县天宇科技园科技大道9号 | ||