| 发明名称 | 一种增香大豆油及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种增香大豆油及其生产方法，所述增香大豆油包含以下重量份数的组分，精制大豆油90-95份，茶多酚0.5-2份，胡萝卜素1-3份，中草药提取物1-3份。首先在精制大豆油中加入胡萝卜素，然后将油脂搅拌均匀后，将茶多酚加入，最后将中草药提取物加入大豆油中，充分搅拌，制备成增香大豆油。本发明制备的大豆油色泽透明，清香，可以消除豆腥味，增加热稳定性，且加入有效成分后，大豆油不易变质。 | ||
| 申请公布号 | CN105076485A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201510351867.6 | 申请日期 | 2015.06.23 |
| 申请人 | 海安海龙粮油有限公司 | 发明人 | 许善喜 |
| 分类号 | A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/007(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人 | 孟阿妮;郭栋梁 |
| 主权项 | 一种增香大豆油及其生产方法，其特征在于，所述增香大豆油由以下重量份数的成分组成：<img file="FDA0000743517520000011.GIF" wi="706" he="422" /> | ||
| 地址 | 226671 江苏省南通市海安县胡集镇拥徐村三组 | ||