一种清热祛湿保健糊

摘要

一种清热祛湿保健糊的制备方法。具体包括：该保健糊是由百合、茯苓、红枣、黑芝麻、白莲子、薏米、绿豆、黑玉米、冰糖组成。制备过程是先将上述各种原材料通过低温烘焙至熟透，然后再混合起来粉碎得到成品糊原料。通过实施本发明，原料通过低温烘焙，可以保障原料的养分不流失，同时没有异味，而且香味更加浓郁，吃起来亦不上火。上述各种原材料中，每一种原料营养都十分丰富，现将9种原料组合起来制备成糊制品，其保健功效更显著，使糊制品变成了一种极具特色、高品质、营养均衡的保健糊产品。

主权项

一种清热祛湿保健糊，其特征在于：该保健糊是由百合、茯苓、红枣、黑芝麻、白莲子、薏米、绿豆、黑玉米、冰糖组成；具体包括如下步骤：(1)百合采集及处理：采集无霉变、色泽正常的百合为原料，然后将百合经过低温烘焙至物料熟透备用；(2)茯苓采集及处理：采集无霉变、色泽正常的茯苓为原料，然后将茯苓经过低温烘焙至物料熟透备用；(3)红枣采集及处理：采集无变质、色泽正常的红枣为原料，然后将红枣切分为二，并去除果核，最后把红枣经过低温烘焙至物料熟透备用；(4)黑芝麻采集及处理：采集无霉变、色泽正常的黑芝麻为原料，然后将黑芝麻经过低温烘焙至物料熟透备用；(5)白莲子采集及处理：采集无霉变、色泽正常的白莲子为原料，然后将白莲子经过低温烘焙至物料熟透备用；(6)薏米采集及处理：采集无霉变、色泽正常的薏米为原料，然后将薏米经过低温烘焙至物料熟透备用；(7)绿豆采集及处理：采集无霉变、色泽正常的绿豆为原料，然后将绿豆经过低温烘焙至物料熟透备用；(8)黑玉米采集及处理：采集无霉变、色泽正常的黑玉米为原料，然后将黑玉米经过低温烘焙至物料熟透备用；(9)原料组成及配比：百合50公斤、茯苓100公斤、红枣70公斤、黑芝麻80公斤、白莲子50公斤、薏米50公斤、绿豆50公斤、黑玉米60公斤、冰糖150公斤；(10)混料：将上述百合、茯苓、红枣、黑芝麻、白莲子、薏米、绿豆、黑玉米、冰糖混合起来并搅拌均匀得混合物料；(11)粉碎：将上述混合物料粉碎至能过120～200目得保健糊原料；(12)包装：将上述保健糊原料按量包装起来得商品保健糊。