处理蜂蜜的方法

摘要

一种柔软而可被涂抹开的蜂蜜产品的生产方法，该产品通过将原生态固体形式的蜂蜜穿过侧进料槽供给到由竖向旋转的螺旋推进器所限定的容器中形成，在翅片和容器之间留有间隙。螺旋推进器翅片将物料驱动到容器的一个排出端，在排出端处的关闭的排出阀使蜂蜜在容器内混合并使晶体破裂和彼此相互作用，以便将它们磨碎而使它们变得顺滑并且细小。在始终不用任何加热和不将产品过滤的情况下，进行混合作用，直至蜂蜜中的晶体被充分地破碎，以使蜂蜜形成柔软而可被涂抹开的蜂蜜产品。

主权项

一种用于形成柔软而可被涂抹开的蜂蜜产品的方法，包括：提供容器，该容器具有圆筒形容器壁；使螺旋推进器在所述容器内旋转，所述螺旋推进器的外部螺旋推进器翅片具有外边缘，所述外边缘紧邻所述容器壁从而在所述外边缘和所述容器壁之间留有间隙；螺旋推进器翅片起作用以便将物料驱动到所述容器的一个排出端，排出阀设在所述排出端处；提供装有原生态固体结晶蜂蜜的一个或更多个提桶或箍桶，并将蜂蜜以固体形式供给到所述螺旋推进器的翅片上以被接合到所述翅片中并且被推向所述排出端；保持所述排出阀关闭一段时间，以便使蜂蜜能通过所述螺旋推进器的翅片供给到所述排出端并沿着所述容器通过间隙从所述排出端起混合作用，以便对蜂蜜加以混合；通过所述间隙进行混合作用直至蜂蜜中的晶体被充分地破碎，以将蜂蜜形成柔软而可被涂抹开的蜂蜜产品；始终不用任何加热而进行混合作用；以及在混合作用之后打开所述排出阀以排出产品。