| 发明名称 | 多酚组合物的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种多酚组合物的制造方法，该制造方法包括在水性介质的存在下，在100~180℃下将（A）水难溶性多酚类和（B）选自儿茶素类、绿原酸类以及水难溶性多酚类的甲基化物中的1种或2种以上进行加热处理的工序。 | ||
| 申请公布号 | CN102933219B | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201180027774.8 | 申请日期 | 2011.06.08 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 山田泰司;花木惠悟;小松利照 |
| 分类号 | A61K31/7048(2006.01)I;A61K31/05(2006.01)I;A61K31/192(2006.01)I;A61K31/366(2006.01)I;A61P7/04(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I | 主分类号 | A61K31/7048(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种多酚组合物的制造方法，其中，所述多酚组合物的制造方法包括在水性介质的存在下，在120～180℃下将(A)水难溶性多酚类和(B)选自儿茶素类、绿原酸类以及水难溶性多酚类的甲基化物中的1种或2种以上进行加热处理的工序，所述水难溶性多酚类为橙皮苷，所述儿茶素类是合并儿茶素、没食子儿茶素、儿茶素没食子酸酯和没食子儿茶素没食子酸酯；与表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯和表没食子儿茶素没食子酸酯的总称，所述绿原酸类是合并3‑咖啡酰奎宁酸、4‑咖啡酰奎宁酸以及5‑咖啡酰奎宁酸；和3‑阿魏酰奎宁酸、4‑阿魏酰奎宁酸以及5‑阿魏酰奎宁酸；和3,4‑二咖啡酰奎宁酸、3,5‑二咖啡酰奎宁酸以及4,5‑二咖啡酰奎宁酸的总称，所述水难溶性多酚类的甲基化物为甲基橙皮苷，在所述加热处理工序中，(A)水难溶性多酚类相对于(B)选自儿茶素类、绿原酸类以及水难溶性多酚类的甲基化物中的1种或2种以上的质量比(A)/(B)为0.005～10。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||