发明名称 果胶水溶液
摘要 本发明提供即使是钠含量为180mg/100mL以上的经肠营养剂也能够使其增稠、且在保存中不产生沉淀的果胶水溶液。该果胶水溶液含有酯化度为5~15%、粘均分子量为10000~35000的果胶。果胶水溶液的钙浓度为9ppm以下、果胶水溶液的粘度(25℃)为1~30mPa·s。果胶水溶液100mL与氯化钙为0.019mol/L、柠檬酸钠为0.020mol/L的钙/钠水溶液200mL的混合液的粘度(25℃)为700~10000mPa·s。
申请公布号 CN103974723B 申请公布日期 2015.11.25
申请号 CN201380004157.5 申请日期 2013.07.09
申请人 丘比株式会社 发明人 山下浩平;长野学;西山博
分类号 A61K47/36(2006.01)I;A23L1/05(2006.01)I;A61K9/08(2006.01)I;A61K47/04(2006.01)I;A61K47/12(2006.01)I 主分类号 A61K47/36(2006.01)I
代理机构 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 代理人 刘新宇;李茂家
主权项 一种果胶水溶液,其含有酯化度为5~15%、粘均分子量为10000~35000的果胶,果胶水溶液的钙浓度为9ppm以下,果胶水溶液在25℃下的粘度为1~30mPa·s,所述果胶水溶液100mL与氯化钙为0.019mol/L、柠檬酸钠为0.020mol/L的钙/钠水溶液200mL的混合液在25℃下的粘度达到700~10000mPa·s。
地址 日本东京都