一种杂粮蔬菜饼干

摘要

本发明公开了一种杂粮蔬菜饼干，所述杂粮蔬菜饼干按重量份包括以下原料：玉米粉100-110份、燕麦50-60份、黑豆粉50-60份、荞麦粉80-90份、菠菜10-20份、胡萝卜10-20份、芹菜10-16份、食盐4-8份、鸡蛋10-16份、植物油3-5份、芝麻10-20份、水200-250份。本发明提供的一种杂粮蔬菜饼干，以杂粮为主料,还添加了蔬菜，增加了饼干的口味，改善了饼干的营养架构，营养丰富、口感细腻、味道鲜美、加工方便，既有饼干的特征，又别有风味。

主权项

一种杂粮蔬菜饼干，其特征在于，所述杂粮蔬菜饼干按重量份包括以下原料：玉米粉100‑110份、燕麦50‑60份、黑豆粉50‑60份、荞麦粉80‑90份、菠菜10‑20份、胡萝卜10‑20份、芹菜10‑16份、食盐4‑8份、鸡蛋10‑16份、植物油3‑5份、芝麻10‑20份、水200‑250份。