发明名称 一种儿童营养速调米粉及其加工方法
摘要 本发明公开了一种儿童营养速调米粉,其原料按重量百分比包括:强化米20-25%、富硒糙米10-15%、燕麦5-10%、玉米5-10%、大豆胚芽10-15%、营养超微粉15-20%、全脂奶粉10-15%、精制磷脂2-5%、麦芽糖糊精1-3%、乳酸亚铁0.5-1%、磷酸氢钙0.5-1%、添加剂1-2%;所述儿童营养速调米粉不仅配方科学合理,富含多种生理活性成分,营养均衡,而且食用方便,易冲调,而色、香、味、质构、体态、口感好,消化、吸收性高。
申请公布号 CN105076963A 申请公布日期 2015.11.25
申请号 CN201510460825.6 申请日期 2015.07.28
申请人 安徽倮倮米业有限公司 发明人 汪登松;张立国;杨杰;吴太兵;赵家平
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 代理人 程笃庆;黄乐瑜
主权项 一种儿童营养速调米粉,其特征在于,其原料按重量百分比包括:强化米20‑25%、富硒糙米10‑15%、燕麦5‑10%、玉米5‑10%、大豆胚芽10‑15%、营养超微粉15‑20%、全脂奶粉10‑15%、精制磷脂2‑5%、麦芽糖糊精1‑3%、乳酸亚铁0.5‑1%、磷酸氢钙0.5‑1%、添加剂1‑2%。
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