一种林地栽培竹荪的方法

摘要

本发明属于竹荪栽培技术领域，具体涉及一种林地栽培竹荪的方法。本发明提供的林地栽培竹荪的方法，通过从选地、配料、发酵、栽培、采收、烘干、包装等方面的改良使得竹荪适宜林地种植，具有如下有益效果：一是竹荪培育期为2-4月份，采摘期在6-9月份，正是林地经营的空闲期，种植竹荪不影响林地的经营；二是栽培竹荪能加速竹林内残落物的分解，增加竹林肥力，改良土壤，有效减少竹林化肥的使用量，产生循环经济效益；三是林地内光照、湿度、空气适宜竹荪生长，可以省去大田种植搭棚的费用；四是所培育出的竹荪在口感和营养价值上与野生竹荪最为接近。

主权项

一种林地栽培竹荪的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)选地选择两年以上未种植竹荪的林地；(2)配料每亩用干竹屑1500‑2000kg、木屑1500‑2000kg、谷壳800‑1000kg、尿素40‑60kg、碳酸钙或过磷酸钙20‑30kg、石膏45‑55kg；(3)发酵选择面积约35‑45m2的地块，四周开好排水沟，作为堆制原料的发酵地，堆制原料时由下至上依次为谷壳、木屑、竹屑、尿素、碳酸钙、石膏并浇少量水，接着再依次铺一层谷壳、木屑、竹屑、尿素、碳酸钙、石膏并浇少量水，以此类推，堆3～4层、堆高1.5～1.8m，原料堆好后按每l00公斤干料浇55‑65kg水，以后每l0天翻堆一次，原料上下、里外发酵均匀一致后获得培养料；(4)栽培每年的2‑4月为播种期，将培养料按畦堆好，每距10‑15cm为一穴，每穴放入竹荪菌种约2‑5g,播种后用培养料盖好，压平，然后把沟位的泥土挖起作为覆土，覆完土后在畦面盖上l‑2cm厚的稻草，待稻草吸水变软时盖上薄膜，保温保湿；(5)管理保持覆土湿润，温度高于28℃时揭膜，在现蕾前l0天除去畦面的杂草，每采完一批竹荪后，每亩用复合肥6‑8kg溶于600～1000kg水中进行喷施；(6)采收每年5月‑10月(气温不低于16℃)为采收期，用小刀割断菌索、摘除菌盖和菌托，及时在篾筛上摆放好，放进烤房进行烘干；(7)烘干烘箱快速升温至60～65℃，待竹荪达7～8成干时，打开烘箱门，取出篾筛，将竹荪整齐地捆成每把直径约15‑25cm大小，然后立起放进烘箱中进行烘干、定色，此时温度保持在50～55℃；(8)包装将烘制好的竹荪干品装进透明袋中放在阴凉、干燥处保存。